福島、郡山、会津、白河、いわきの認定支援機関。福島県商工会連合会は、あなたのイノベーションをサポートします。

【ブランドづくり】テーマは差別化です

長久保食品、しそ巻、人気、福島県、いわき市 

福島県いわき市の㈲長久保食品さん
「食べて良し。贈って良し。」が商品づくりの考え方。
大根をしそ葉で巻いた漬物「しそ巻」の名店で県内外に多くのファンがおります。


昭和63年当時、国内の漬物市場は5,000億円程度ありました。
浅漬けやキムチのブームで一時は市場活性化しましたが、ライフスタイルの変化により2013年現在は、3,800億円程度に縮小していると言われております。



㈲長久保食品さんでは、流行追いすることなく本漬けにコダワリ、これまでも差別化した商品を開発販売してきました。



この度、新商品を販売することになり、2月12日(水)から東京ビックサイトで開催される「スーパーマーケットトレードショー」でお披露目します。



本日は、ブランディングコンサルタントを交え出展に向けた打合せ。
支援のテーマは、もちろん差別化です!

 



【いわき地区商工会広域連携協議会/浜通り広域指導センター】

【創業・起業支援】リーフレットINNOVATION SUPPORT作成に向けて

創業、起業支援、コンセプト、人脈紹介、福島県、いわき市

創業支援、起業支援。

金融機関さんやNOP法人さんなど、
いまでは地方でもいろいろな機関がワンストップで起業支援をしています。


相性の良いメンターとの出会や競争の原理など
起業家、支援機関双方にとって良い環境になりつつあると感じます。


起業トレンドは2000年からラーメン店、美容業、次いで介護事業と変化していますが、
10年続く起業家の共通点は、新たなコンセプトで独自のポジション作りに成功しています。


新しい価値・概念。言葉では簡単ですが形になるまで理解され難いのが一般です。
商工会では、特に新しさの磨き上げ、業界内外の人脈の紹介、資金の提案により起業までの助走と離陸を支援しています。


2014年も3年後のブレイクが期待できる、新たなコンセプトで事業を始めた起業家をINNOVATION SUPPORTで紹介します。
>>>>>2013年版はこちらから
 

【いわき地区商工会広域連携協議会/浜通り広域指導センター】

どぶろく特区の商品開発(会津若松市・茱萸木庵さん)

どぶろく,会津若松,茱萸木庵

会津盆地を見下ろす高台で農家民宿とそば店を営む「茱萸木庵(ぐみのきあん)」さん(会津若松市河東町)を訪問しました。丹念に栽培した自家製の米とそばの手づくり料理が多くのファンを引き付けています。

今年、会津若松市がどぶろく特区の認定を受け、自家製どぶろくの製造に乗り出しました。しっかりした飲みごたえと、優しい口当たりの2種類の酒を検討中。商品コンセプトの検討からパッケージデザイン作成、販売促進へと商工会の支援は続いていきます。

 【あいづ商工会/会津広域指導センター】

販売促進支援(福島市・バウムラボ樹楽里さん)

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バウムクーヘン専門店・バウムラボ樹楽里さん(福島市松川町)を訪問しました。

樹楽里さんは、福島県産の米粉と新鮮たまごを使用したバウムクーヘン「ライスバウム」を作られていますが、最近、もち粉を使った新しいバウムクーヘン「自然樹」が完成し、販売を開始いたしました。

今回は、美味しさを忠実に表現するための写真撮影を行いました。今後、様々な販促ツールに応用する予定です。

【福島市商工会広域連携協議会/県連広域指導課(県北広域指導センター)】

新商品パッケージデザインの支援

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玉野屋(田村市船引町)さんの新商品開発に向け、パッケージデザインの支援をしています。

商品のコンセプトや特徴、ターゲット顧客とそのニーズの検討を行い、デザインや販売方法に反映していきます。

地域のお客様に愛される銘菓になることを期待しています。

 

短時間型リハビリ専門デイサービス いわき市の㈱ⅰ-STEPさんの創業支援

いわき,短時間,リハビリ,デイサービス,i-step,創業支援

平成24年度起業家養成セミナーを受講した㈱ⅰ-stepの藤井秀徳さん。

いわき市で短時間型リハビリ専門デイサービスを9月に開業予定しています。
夕方以降は、一般の方向けにフイットネスとしてOPENします。

【いわき地区商工会広域連携協議会/浜通り広域指導センター】

 

宮廼さん メニューブックづくり支援

宮廼,伊佐須美神社,和食

会津美里町・伊佐須美神社の門前に店を構える「お食事処 宮廼」さん。
手の込んだ和食膳がオトクに味わえるランチメニューが人気です。
若いご夫婦が取り組んでいるメニューブックの作成について、写真の撮り方やレイアウトなどを専門家とともにアドバイスしました。
自分たちで完成させた出来栄えはなかなかのものです。ぜひご来店を!

【会津美里町商工会/会津広域指導センター】

経営革新サポート(㈲ミツワエンジニアリング)

㈲ミツワエンジニアリング

玉川村の㈲ミツワエンジニアリングさんを訪問しました。

今春に福島県知事より承認を受けた経営革新計画の進捗度合いについてのヒアリング、新たな補助金の獲得に向けた打合せを行いました。

大手企業からの引き合いもあり、今後の展開が楽しみです。

【中通り広域指導センター】

伊藤醸造店 母から受け継ぐ味噌の味

樽っ子,みそ,高郷

「樽っ子みそ」の醸造元、喜多方市高郷町の有限会社伊藤醸造店さんにうかがいました。

亡きお母さんが作り上げた味噌の味を娘さんが受け継ぎ、お父さんと二人三脚で会社経営にあたっています。

今日の相談は商品パンフレットの作成について。首都圏のお客様に向けて販路拡大を図ります。

【会津広域指導センター】

㈱室原サーフボード製作所さんの新事業支援

㈱室原サーフボード製作所,アクシェイパー,シェイピング

南相馬市で被災し福島市で営業再開する㈱室原サーフボード製作所さん。

サーフボードシェイピングから塗装、樹脂コーティングまで一気通貫して行っています。
海外メーカーと連携した新たなビジネスプランを支援しています。

【相馬広域連携協議会/浜通り広域指導センター】