会津美里町・伊佐須美神社の門前に店を構える「お食事処 宮廼」さん。
手の込んだ和食膳がオトクに味わえるランチメニューが人気です。
若いご夫婦が取り組んでいるメニューブックの作成について、写真の撮り方やレイアウトなどを専門家とともにアドバイスしました。
自分たちで完成させた出来栄えはなかなかのものです。ぜひご来店を！
【会津美里町商工会／会津広域指導センター】
経営革新サポート（㈲ミツワエンジニアリング）
玉川村の㈲ミツワエンジニアリングさんを訪問しました。
今春に福島県知事より承認を受けた経営革新計画の進捗度合いについてのヒアリング、新たな補助金の獲得に向けた打合せを行いました。
大手企業からの引き合いもあり、今後の展開が楽しみです。
【中通り広域指導センター】
伊藤醸造店 母から受け継ぐ味噌の味
「樽っ子みそ」の醸造元、喜多方市高郷町の有限会社伊藤醸造店さんにうかがいました。
亡きお母さんが作り上げた味噌の味を娘さんが受け継ぎ、お父さんと二人三脚で会社経営にあたっています。
今日の相談は商品パンフレットの作成について。首都圏のお客様に向けて販路拡大を図ります。
【会津広域指導センター】
㈱室原サーフボード製作所さんの新事業支援
南相馬市で被災し福島市で営業再開する㈱室原サーフボード製作所さん。
サーフボードシェイピングから塗装、樹脂コーティングまで一気通貫して行っています。
海外メーカーと連携した新たなビジネスプランを支援しています。
【相馬広域連携協議会／浜通り広域指導センター】
南会津町の特産品づくり（企業組合とんぼのめ）
企業組合とんぼのめさんを訪問しました。
現在、猪股理事長を中心に南郷トマトのパスタソースを開発中。
アスパラ麺とのセット商品づくりは、町、商工会、ＪＡとのコラボレーションです。
今日は、食味やパッケージングについて意見交換を行いました。
【会津広域指導センター】
６次化サポート（白河市東・㈲石井養鶏場さん）
白河市東の㈲石井養鶏場さんを訪問しました。
石井社長が独自開発したブランド卵「碧空（あおぞら）たまご」を活用した新商品開発について、ひがし商工会と連携して複数回支援させて頂きました。
この春から第１弾「たまごやさんのシフォンケーキ」と「たまごやさんのプリン」２種類のスイーツを販売開始。どちらも卵を感じる味わいが特徴で、人気も上々とのこと。
現在、白河市東「東直売所ふれあいの里」などで好評販売中です。
【中通り広域指導センター】
遠野産業振興事業協同組合さんの新プロジェクト
いわき市遠野町、遠野産業振興事業協同組合の平子代表を訪ねました。
完成したばかりの粉末加工工場を見学。新事業の構想についてヒアリングいたしました。
大手企業への販路開拓。ビジネスマッチングを提案させて頂きました。
【浜通り広域指導センター】