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南会津町の特産品づくり（企業組合とんぼのめ）

とんぼのめ,南会津町,アスパラ,南郷トマト

企業組合とんぼのめさんを訪問しました。

現在、猪股理事長を中心に南郷トマトのパスタソースを開発中。
アスパラ麺とのセット商品づくりは、町、商工会、ＪＡとのコラボレーションです。

今日は、食味やパッケージングについて意見交換を行いました。

【会津広域指導センター】