【事例】商品開発と店舗レイアウト支援|福島県商工会連合会イノベーションサポート

商品開発は、村産品として認知が高いトマト・高糖度の村産品を活用し、試作と試食を繰り返し支援。また、店舗図面に基づき実測で仮什器を設置、最適な客・サービス動線レイアウトを支援しました。

自社の「強み」だけでなく、所在地の玉川村産品を最大に活用し、競合店との差別化、話題づくりを意識しサポートしました。